【南京日报报导】新闻提示：为让溧水公民吃上定心豆制品，1999年末，溧水县商贸局把一些豆制品加工作坊会集起来，建立起溧水县定心豆制品加工中心。几年过去了，这个定心豆制品加工中心让经营户自己都不定心了。日前，一些经营户反映，由于加工中心环境差，功能部门不行使有用的办理，导致废物成堆，恶臭四溢，苍蝇乱飞。

  12日上午，记者驱车来到坐落县城双塘巷的溧水县定心豆制品加工中心。还没进入巷子，就闻到一股股恶臭。进入巷子，臭味愈加浓郁，苍蝇处处乱舞。车子进入加工区，惊起一大片黑黑的苍蝇，一阵“嗡嗡”之后，车子上、人的身上都落有苍蝇。

  加工中心里，一个小作坊连着一个小作坊，中心仅有一条很窄的小路，路两头都是盛的大缸和做豆制品的东西，还有成堆的废物。路面上、各小作坊里污水横流，整个加工区被恶臭笼罩着。记者走到一个作坊门口，放在门口的做豆制品的东西上都会飞起一大片苍蝇。

  一位小老板称，夏天的臭味最重，有些来定制豆制品的小商贩，到这儿都会不由得要吐。到了秋天，苍蝇最多。大缸、装豆子的麻袋、各种做豆腐的东西上，都会被一层苍蝇盖住。邻近的居民介绍，开端，他们对加工中心昼夜宣布的噪音很有定见，而现在，比起臭味和处处飘动的苍蝇，噪音已经是能够忍耐的了。

  一位姓孟的豆腐作坊老板介绍，形成加工中心这种情况，底子原因是环境设备差，下水道很窄。加上中心的废物不及时整理，卖不掉随意倒，不免腐朽发臭。而有关功能部门又不行使办理功能，只来收房租和水电费。

  加工中心里有一个大厕所。这个大厕所被加工中心简直三分之一的小作坊包围着，厕所离最近的豆腐作坊锅台不超越8米。有时，正在做豆腐的工人忽然内急，把手在围裙上擦擦就钻进了厕所。出来背工都不擦，便又做起豆腐干来。

  记者看到，厕所里流出的污水和作坊里流出的污水，在路面上汇在一同，在作坊区任意横流。一位小作坊主和记者说，要到下雨天，处处流动的污水，底子不知到底是从厕所里流出的仍是作坊里流出的。

  据孟老板介绍，许多作坊的老板也想做出干洁净净的豆腐，但这个环境真实没办法。每个作坊就这么大一点，吃喝拉撒和出产豆腐都在一同，怎么样才能够洁净？这样环境产出的豆制品，不光吃的人不定心，就连出产的人都不定心。

  一名小作坊的老板向记者泄漏，这儿集合着19家小作坊，由于功能部门只把这些作坊会集起来，除此之外基本上没什么查看和办理，这儿的出产是无序的。但由于挂有定心工程的牌子，他们不愁豆制品的出售，各种质量很差的豆子都被作为质料，各种添加剂、防腐剂照用不误。

  这名作坊主供认，在这个中心，吊白块简直很少有人不必，卖不掉的豆腐拿来造臭干等等，是揭露的隐秘。

  记者采访了该中心的罗司理。罗司理称，这儿原本的根底条件就差。中心原来是一家调味品厂，房子很少，生活区和出产区无法分隔。下水道很窄，常常会阻塞。政府现在已注意到存在的问题，预备建立新的中心，把定心工程落到实处。

  溧水县商贸局分担豆制品出产的副局长张莲随后带着记者来到规划中的新的豆制品中心。张莲介绍，新的中心规划征地20亩，预备把生活区和出产区别离开来。新的中心将实施准入准则，达不到必定条件不许进入中心，一起扶植引导大户，实施出产出售分隔，并冲击出产条件、卫生条件差的散户，完成真实的定心豆腐工程。南京日报记者陈忠胜